课程介绍：
　　武大郎烧饼是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香！随着生活水平的不断，人们对健康饮食也越来越重视。光靠好吃和好看已经满足不了现代人的饮食要求，将健康养生的餐饮做的好看又好吃才是。武大郎烧饼地道美味，非常受人们的欢迎！

　　课程内容：
　　1、制作材料的挑选与作用介绍；
　　2、老面发酵技术，面团制作手法；
　　3、肉馅的搭配及鲜香味的调制；
　　4、饼制技术；
　　5、烙饼要领制作技术；
　　6、各种馅料制作技术。

　　培训方式：
　　按照武大朗烧饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　培训时间：
　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。