课程：
　　本套长沙米粉课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个长沙米粉店，当然您也可以去特色粉面店做长沙米粉，或在家里自己制作属于家人专享的美味营养长沙米粉。

　　课程内容：
　　1、长沙米粉汤底的料包配制；
　　2、长沙米粉汤底的熬制、火候控制等；
　　3、各种秘制配菜的选料炒制等；
　　4、粉丝的选择以及泡制方法；
　　5、各类码子的制作方法与技巧、保存等；
　　6、成品的制作与保存等。

　　学习时间：
　　8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定）