课程详情
课程介绍
本课程主要全面学习各种不同食材的腌制方法、腌料不同食材的烧烤技巧创业技巧、各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，一切学员均由老师一对一亲手辅导，学员实际操作，直到学会为止。
培训内容
第壹招
烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习
第贰招
半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐)
第叁招
做手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉)
第肆招
特殊肉类腌制及烤制(鸡心）
第伍招
行业流行烤制方法(特色鸭头)
第陆招
新奥尔良类腌制及烤制(翅尖)
第柒招
大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)铁板烧系列
第捌招
综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)
培训优势
名师教学
学校拥有雄厚的师资力量，烧烤讲师一对一教学，并配有烧烤实训教室。
标准化配方
烧烤讲师将毫无保留讲解配方，演示制作流程，培养学生创新能力，制作出有竞争力的烧烤产品。
实战性教学
理实结合的教学模式，并通过情景教学的模式将创业理念全程融入到课程中。
优质式服务
学成之后，将会为学生提供四大创业帮扶服务，无条件为学生提供合理性建议。
培训过程
01咨询了解
咨询项目/确定学习/预约时间
02实地考察
考察学校/参观试学/免费品尝
03报名学习
课程安排/准备学习/实践学习
04创业扶持
店址选择/设备选购/店面营销
05培训结业
摄影技巧/检验成果/供货渠道
06开店支持
开店指导/店铺筹备技巧/宣传设计辅导
课程评价
聚划算
