培养国际西餐行业的厨师长、主厨为目标，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术，掌握美国快餐、日韩料理、巴西烧烤等制作技术；培养学生中西式风味菜肴创新技能。

　　权威
　　三十四年教育培训经验，不仅帮助学员以技能优质就业，更为学员在职场中脱颖而出积蓄强劲动力。
　　精准
　　课程内容紧贴企业需求，能够快速培养出符合市场需求的专业化的西餐人才。
　　实操
　　拒绝“纸上谈兵”，安排95%以上的实操课程，鼓励学生在练习中探索创新让学生技术水平更扎实。
　　乐学
　　国内首创情景教学模式，互动式小班教学，告别黑板课桌椅考试卷，让学习变得更有乐趣。