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上海环球礼仪商学校

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打造店长培训

打造金牌店长

授课机构 上海环球礼仪商学校
上课地点 上海浦东临港新城|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-888-4856

课程详情

  【课程对象】储备店长、新任店长、正副店长、门店经理、区域督导、营运经理等渴望系统门店经营管理水平的人士
  【授课方式】讲师讲授+视频演绎+案例研讨+角色扮演+讲师点评+落地工具。
  【温馨提示】本课程可为企业量身订制内训服务,欢迎咨询!
  【课程背景】:
  你知道的店长与普通的店长之间到底有什么不同特质吗?你是否听说过一个门店更换店长后,三个月内业绩就达到原来的3倍。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个店长而已。为什么?因为他们的思维不一样,管理方法不一样,员工激励模式不一样,其他都一样。我们知道,店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象、运作管理、销售业绩、店面氛围、团队士气。拥有一个称职的的店长,是门店产生良好销售业绩的首要条件!本课程根据500强品牌连锁专卖店工作实践经验研发而成,是零售业中高层管理人员的必修课程。
 “聚焦店长日常管理中27个头痛的问题”,“19个实用管理工具,回去就能用,行动就”是本次店长系统成长训练营的大卖点。为你的店长经营管理技能的系统提供解决方案。

课程目标

  【课程目标】:
  1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!
  2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力。
  3、掌握率门店领导与管理的方法,员工效率。
  4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌店内塑造宣传的方法。
  5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,门店业绩的持续成长。
  6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,店长领导才能。
  7、加强VIP顾客管理,用创新服务拉动销量;得忠诚顾客,门店持续经营。
  8、学会销售数据的管理与分析;了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店流转的销售策略。
  9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。

课程内容

  阶段一:店长必修篇---销售型店长
  单元一:“卖手”的特质
  一、自我心理修炼
  1、“温水煮青蛙”的无压力催眠术
  2、门店“卖手”的七大特质是什么?
  二、得顾客信任的策略
  1、“引君入瓮”――15/5/1接近法则
  2、“策略关怀”——让顾客喜欢你、信任你的55:38:7的黄金影响术
  单元二:3.0时代的顾客促成策略
  一、门店四类顾客的特征与对策:
  1、全确定型顾客的特征与应对:
  要折扣、与网店比价、与同品牌其他门店比价,三招客人
  2、半确定型顾客的特征与应对:
  巧妙打击对手、让客人从此不再货比三家的“围点打援”术
  3、不确定型顾客的特征与应对:
  用“531策略”一网打尽“外行”客人
  4、随意型顾客的特征与应对:
  让导购变成品牌代言人,让单店变成广告传播中心
  二、“见人说人话,见鬼说鬼话”的FABE中的“B”策略
  三、如何熟练运用FABE策略来连带销售率与客单价?
  阶段二:店长核心篇---管理型店长
  单元一:“猴子穿衣不算人”
  一、店长的苦恼:
  “猴子穿衣不算人”我怎么啦?
  二、作为门店领头羊的“四好”角色:
  1、好“太太”—做好本职树榜样2、好“媳妇”—上司职务代理人
  3、好“妯娌”—部门协作创绩效4、好“妈妈”—带人带心还带性
  三、由“导购”到“团队教练”的四个职能转换:
  1、首要任务2、工作关系3、角色转变4、工作范围
  四、明确店面营运的四大目标
  1、销售目标2、盈利目标3、员工满意目标4、客户满意目标
  五、你知道店长每天开门7件事吗?
  1、快乐的奶牛产奶多:店长的自我情绪与压力管理方法
  2、你属于哪一幅:《店长的18张通病画像》
  单元二:“带人带心,带心带性”的领导力
  一、为什么我叫不动员工?
  二、店长服众威信的来源:
  1、树立店长的123工程:
  ①一颗公心②两手专业③三身榜样
  2、店长服众由弱到强的五种权力来源
  ①头衔权②利益权③人事权④专业权⑤典范权
  三、分派工作技巧与培训方法
  1、分派工作三原则
  2、OJT教导四步法:我说你听-我做你看-你做我看-我检查你
  3、门店有效的培训方法:角色扮演与个案分享会的操作
  4、导购流动性大、跳槽多的留人妙招:三洗五会培训法(洗脑/洗手/洗脚)
  四、有效的领导激励方法
  1、以人为本的四性沟通法
  2、细节夸奖的艺术与先麻醉后开刀的批评方法
  3、店面现场人事问题处理的PSP思路与方法
  4、激励员工工作积极性的“10台发动机”
  5、十种“刺头”店员的管理艺术
  6、IQ高EQ低90后店员的管理方法
  五、门店执行力
  1、《我说你做》游戏的启示
  2、为什么我的部属执行力总不到位?五大原因分析
  3、有效解决部属执行力的五大策略与工具
  4、门店执行力问题案例分析
  单元三:打造狼性团队的“136部队”
  门店团队认知
  明星队与队,你选谁?
  二、团队协作的困难分析
  1、“三个和尚”扛水过桥启示录
  2、“漏水木桶”启示录
  三、狼性门店团队与凝聚力塑造的“136部队”
  1、一个观点2、三个阶段3、六个指标
  四、打造狼性门店“136部队”的六项沟通与协作原则
  ●团队游戏:《报数》与《明镜高悬》的深刻启示
  单元四:门店运营的七大“核心武器”
  一、七种武器:《激情四射的早会经营表》
  1、晨会内容-决定销售目标的关键
  2、晨会流程-5分钟晨会推动销售的技巧
  3、晨会主持“推土机”:一做士气,二做品牌,三做服务
  二、七种武器之二:《店面客户满意评价表》操作
  1、怎样衡量顾客的满意度?
  2、让顾客满意的两个条件
  三、七种武器之三:《员工岗位规范检查表》操作
  四、七种武器之四:《货品陈列的AIDCA原则》操作:
  1、陈列的要求:人的运动化、货品的生动化、场地的节日化
  2、十五项原则教会你陈列
  五、七种武器之五:《工作待办单》操作
  1、工作繁忙,怎么办?
  2、有效的时间管理工具:《工作待办单》
  六、七种武器之六:《周目标纠偏检查表》操作
  1、为什么要做目标管理?
  2、店铺目标管理方法
  ①目标分解落实
  ②学会用目标激励部属达标
  3、门店目标管理中应注意几个问题
  4、激励部属达成业绩目标的123方法:
  ●案例分析:白云机场xx皮具专卖店AB两班目标,创造销量奇迹。
  七、七种武器之七:《VIP客户信息包》拉动销量的操作
  1、VIP顾客发展方案
  2、《客户信息包》的档案内容建立
  3、活用VIP顾客关系管理策略,持续拉动门店销量
  ●案例分析:××咖啡连锁店的VIP顾客关系管理法使生意源源不断。
  单元五:树立优质服务的经营理念
  一、服务的理念
  1、谁是我们的顾客?
  2、顾客的分类
  二、优质顾客的价值
  1、失去一个顾客的代价
  2、不满意的顾客怎么做?
  3、满意顾客带来的价值
  三、顾客在购买什么?
  1、顾客对价格质疑的根本原因在哪里?
  2、哪些行为在为品牌?哪些行为在为品牌减分?
  四、店面服务中的四类明星与四大恶人
  五、电话、上门顾客抱怨处理的“五步消气法”演练
  阶段三:店长高阶篇---经营型店长
  单元一:明白:老板要销量,更要毛利
  一、不要总以折扣吸引客人,要从门店毛利为出发点
  二、牢记开源节流:利润=-支出
  1、学会成本控制意识:“干毛巾再扭扭看”
  2、掌握砍掉门店不必要开支的10把利剑
  单元二:如何对门店进行数据分析,形成有效销售对策?
  一、数字是店铺的温度计-诊断店铺问题的关键
  1、店铺的基本数字:营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市场占有率、SKU数
  2、如何根据门店数据表现,找到改善销售的对策
  二、如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?
  1、不要怕库存:有效库存与无效库存的分析
  2、究竟保持多少库存为好:科学订货的五大原则
  3、要有量身定做的进销存软件
  三、案例分析:根据门店的10个主要表现指标,分析问题病因,形成改善库存积压的方案?
  单元三:培训后“落地”工具说明与应用
  工具一:《短信复习法》操作
  工具二:《531行动表》培训跟进
  工具三:《门店问题改善提案书》应用

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