课程详情
慕斯甜品课程
器皿、工具、材料、设备的介绍、原材料的选择与储存
慕斯类:巧克力慕斯、卡通慕斯系列(哈士奇慕斯、kiti猫慕斯、脚印慕斯等)蓝莓慕斯
芝士类:芒果冻芝士、提拉米苏、手指饼干、轻乳酪蛋糕、海绵蛋糕胚、可可海绵胚、抹茶海绵胚
酥皮泡芙类:香草泡芙、冰淇淋泡芙、卡仕达泡芙、酸奶泡芙、天鹅泡芙、水果泡芙
千层蛋糕类:芒果千层、榴莲千层、焦糖摩卡千层、抹茶蜜豆千层、火龙果千层、毛巾卷、班戟、雪媚娘、大福
网络爆款类:红丝绒蛋糕、奶酪酱的制作、豆乳盒子、奥利奥鲜奶油盒子、云朵蛋糕、可可云朵、抹茶云朵
布丁类:意式奶油布丁、巧克力布丁、草莓布丁、法式焦糖布丁
上海新烘焙教学特色
免费试学、优质教学原料、现场体验口感、提供就业、创业支持服务
经验,注重操作,有利于学员熟练掌握操作流程和核心工艺
学不会退您钱,不另收取一分钱
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关于新
新烘焙培训是一家集烘焙产品研究与开发、烘焙项目培训、烘焙咨询与策划服务为一体的综合性烘焙企业。创立以来,新以“弘扬烘焙文化,创新西点模式”为己任,秉承“专业专注、诚信务实、创新发展、共互利”的经营理念,致力为西点烘焙创业投资者谋发展、创宏图,打造烘焙培训界的黄埔军校。
课程评价
聚划算