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机构介绍
龙凤四喜麒麟门,春风得意梅龙镇”———
这是千禧年贺岁片《春风得意梅龙镇》中的经典台词。现今的梅龙镇烹饪专业学校就是梅龙镇集团下属单位之一,为各酒家各用人单位培训厨师类人才的重要渠道。学校面积3500平方米.底层有实习教室,为烹饪实习,冷菜教室,切配教室,西餐教室,面点教室,烹饪示范室(可供80人听讲,电化监控设备),二楼有烹饪研究室,独立酒吧,茶艺实训室;理论教室、教学办公室。如今梅龙镇创办10年来已为社会培训厨师、厨师长类餐饮职业经理相关上万人,已分部在全球各地,输送出国。梅龙镇烹饪专业学校是上海劳动和社会保障局定点培训的指定单位。并由荣获中国国际食品、餐饮第八届FHC上海国际烹饪艺术比赛中“ICE Carving.Bronze”奖的李荣德大师领衔主教、以多年的实践操作经验、超前的办学理念、独... << 更多 >>